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Wochenmenü

WOCHENMENÜ 20.10.- 24.10.2025

MONTAG
250ml Karotte und Ingwer 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

250g Mexikanisches Risotto mit Huhn, Käse, Gurke 155,-
150g Schweinenacken auf Knoblauch, Kartoffelpappe, Zwiebel 155,-
250g Spaghetti Arrabiatta mit italienischer Pancetta, Parmesan 165,-

130g Gemischter Schnittsalat, gegrilltes Hermelin, Preiselbeeren 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


DIENSTAG
250ml Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

130g Poke-Bowl mit Hähnchen, Teriyaki-Sauce, Kikkoman-Mayo, Röstzwiebeln 210,-
150g Geschnetzeltes vom Schweinevogel, unsere Semmelknödel 155,-
150g Znojmo Roastbeef, gedämpfter Reis 155,-

130g Gemischte geschredderte Salate, gegrillte Hermeline, Preiselbeeren 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


MITTWOCH
250ml Spinat mit Ei 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Schweinefilet, Pilzsauce, USA Kartoffeln 190,-
150g Gebratene Hähnchenstreifen, Kartoffelpüree, Essiggurken 165,-
250g Spaghetti Carbonara, Parmesan 165,-

130g Gemischter Römersalat, gegrillte Hermeline, Preiselbeeren 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


DONNERSTAG
250ml Tomate mit Nudeln 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Entenbrust, Teriyaki-Sauce, Karottenpüree 185,-
250g Spaghetti Bolognese, Parmesan 165,-
150g Rindergulasch, unsere Semmelknödel, Zwiebel 155,-

130g Gemischter Schnitzelsalat, gegrillte Hermeline, Preiselbeeren 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


FREITAG
250ml Frankfurter mit Wurst 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Hähnchen Cordon Bleu, Kartoffelpüree 165,-
250g Ducati-Brötchen mit Vanillecreme 155,-
200g Gebratener Blumenkohl, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 155,-

130g Gemischter Römersalat, gegrillte Hermeline, Preiselbeeren 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-

Bestellungen per Telefon: +420 736 515 515, persönliche Abholung im Restaurant ab 11:00 Uhr.

WOCHENMENÜ 27.10.- 31.10.2025

MONTAG
250ml Französische Zwiebelsuppe 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Schweinenackenbraten, Ei, Senfsauce, Kartoffelpüree 190,-
200g Gebratene Champignons, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 155,-
150g Honigschinken vom Knochen, Kartoffelpüree, Essiggurke 155,-

130g Eisbergsalatblätter mit Caesar-Dressing, Hähnchenfilet, Parmesan 185,-

150g Gebratenes Hähnchenfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


DIENSTAG
250ml Geräuchertes mit Hagel und Fleisch 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

130g Bún bò Nam Bộ (Rindfleisch, Reisnudeln, Gemüse) 210,-
180g Gehackter Braten, Kartoffelpüree 155,-
150g Mit Käse überbackenes Hähnchensteak, Pommes frites, USA-Dressing 180,-

130g Eisbergsalatblätter mit Caesar-Dressing, Hähnchenfilet, Parmesan 185,-

150g Gebratenes Hähnchenfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


MITTWOCH
250ml Süßkartoffelcreme mit gerösteten Karotten 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Gekochtes Rinderrückenfleisch, Dillsauce, ½ Ei, unsere Semmelknödel 155,-
150g Burger mit Dörrfleisch, Pommes frites 185,-
150g Hähnchenfilet sous-vide gebraten, gegrilltes Gemüse, USA Kartoffeln 180,-

130g Eisbergsalatblätter mit Caesar-Dressing, Hähnchenfilet, Parmesan 185,-

150g Gebratenes Hühnersteak, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


DONNERSTAG
250ml Grießbrei mit Ei 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Schweinenackenbraten, gedünstete Möhren, Salzkartoffeln 155,-
150g Kats Schlagsahne, Kartoffelpuffer 165,-
130g Kartoffelgnocchi mit Huhn, Käsesauce mit Spinat 180,-

130g Eisbergsalatblätter mit Caesar-Dressing, Hähnchenfilet, Parmesan 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


FREITAG
250ml Knoblauch mit Schinken und Käse 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Rinderfilet mit Sahne, unsere Semmelknödel, Preiselbeeren 175,-
3Stk. Heidelbeerknödel, Hüttenkäse 155,-
150g Hähnchensteak, Cheddarsauce, Kroketten 180,-

130g Eisbergsalatblätter mit Caesar-Dressing, Hähnchenfilet, Parmesan 185,-

150g Gebratenes Hühnersteak, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-

Bestellungen per Telefon: +420 736 515 515, persönliche Abholung im Restaurant ab 11:00 Uhr.

WOCHENMENÜ 3.11.- 7.11.2025

MONTAG
250ml Indisch mit roten Linsen 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Hähnchen mit Brokkoli und Sahne, Jasminreis 180,-
150g Gebratener Kabeljau aus Alaska, Kartoffelpüree, Essiggurke 155,-
150g Mix-Grill (Hähnchen, Schwein, Bayerische Wurst), Pfeffersauce, Grenaille 190,-

130g Gemüsesalat mit Thunfisch, gekochtes Ei, gebratene Grenaille, Senfdressing 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


DIENSTAG
250ml Hühnerbrühe mit Sellerienudeln 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

130g Poke Bowl mit Hähnchen, Teriyaki-Sauce, Kikkoman Mayo, Röstzwiebeln 210,-
150g Schweinenacken auf Champignons, unsere Kürbisspieße 155,-
150g Putensteak, Tomatensauce mit Oliven, Gemüsecouscous 180,-

130g Gemüsesalat mit Thunfisch, gekochtes Ei, gebratene Grenaille, Senfdressing 185,-

150g Gebratenes Hähnchenfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


MITTWOCH
250ml Kraut mit Speck 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Rindfleisch auf Knoblauch, Spinat, unsere Kartoffelknödel 155,-
150g Hirschragout mit Wurzelgemüse, Kartoffelpuffer 165,-
130g Italienisches Pilzrisotto, Hühnerfilet, Parmesan 180,-

130g Gemüsesalat mit Thunfisch, gekochtes Ei, gebratene Grenaille, Senfdressing 185,-

150g Gebratenes Hühnersteak, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


DONNERSTAG
250ml Thai-Huhn mit Nudeln und Chili 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

180g Holländisches Steak, Kartoffelpüree, Essiggurken 165,-
130g Spaghetti mit Spargel und Kirschtomaten, gegrillte Lachsstücke 210,-
150g Schweinefilet mit Zuckerschoten, Kräutersauce, Gratin 190,-

130g Gemüsesalat mit Thunfisch, gekochtes Ei, gebackene Grenaille, Senfdressing 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-


FREITAG
250ml Gulasch 50,-
250ml Rinderbrühe mit Leber und Gemüse 70,-

150g Schweinefleischnudeln süß-sauer, gedämpfter Reis 180,-
130g Kartoffelgnocchi mit Rahmspinat, Hühnerbrustfilet, Parmesan 180,-
450g Über Nacht konfierte Gänsestopfleber, Rotkohl mit Wildpreiselbeeren, Variation von unseren Knödeln, Birnenchutney, kräftige Gänseleberreduktion, Röstzwiebeln 550,-

130g Gemüsesalat mit Thunfisch, gekochtem Ei, gebratener Grenaille, Senfdressing 185,-

150g Gebratenes Hühnerfilet, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 195,-
100g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Sauce Tartar 185,-

150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Pilzsauce, Pommes frites 320,-
150g Gegrilltes Lachsfilet, Gemüsesalat mit sommerlicher Balsamico-Reduktion 370,-
200g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille 360,-

Bestellungen per Telefon: +420 736 515 515, persönliche Abholung im Restaurant ab 11:00 Uhr.

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