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Wochenmenü

WOCHENMENÜ 9.11. – 13.11.2026

MONTAG
250 ml Lauchsuppe mit Ei 55,-
250 ml Rinderbrühe mit Leberklößchen und Gemüse 75,-

200 g Gebratene Hähnchenkeule auf Wurzelgemüse, gedämpfter Reis 160,-
150 g Gekochtes Rindfleisch, Dillsauce, unsere Semmelknödel 165,-
220 g Gebratener Blumenkohl, gekochte Kartoffeln, Tartarsauce 160,-

130 g Asiatischer Gemüsesalat mit Glasnudeln, Entenbrust, mariniertem Ingwer, schwarzem Sesam und gebratenen Zwiebeln 190,-

150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat / gekochte Kartoffeln 200,-
100 g Gebratener Käse, gekochte Kartoffeln, Tartarsauce 190,-

150 g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Steinpilzsoße, unsere Pommes frites 320,-
150 g Gegrilltes Zanderfilet, Gemüsesalat mit einer Reduktion aus gereiftem Balsamico 370,-
200 g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille-Kartoffeln 360,-


DIENSTAG
250 ml Rinderbrühe mit Fleisch und Nudeln 55,-
250 ml Rinderbrühe mit Leberklößchen und Gemüse 75,-

130 gBún bò Nam Bộ (Rindfleisch, Nudeln, Gemüse) 215,-
150 g Schweinenacken mit Champignons, unsere Spätzle 160,-
150 g Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln nach Louisiana-Art 180,-

130 g Asiatischer Gemüsesalat mit Glasnudeln, Entenbrust, mariniertem Ingwer, schwarzem Sesam und Röstzwiebeln 190,-

150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 200,-
100 g Gebratener Käse, gekochte Kartoffeln, Tartarsauce 190,-

150 g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Steinpilzsoße, unsere Pommes frites 320,-
150 g Gegrilltes Zanderfilet, Gemüsesalat mit einer Reduktion aus gereiftem Balsamico 370,-
200 g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille-Kartoffeln 360,-


MITTWOCH
250 ml Gulaschsuppe 55,-
250 ml Rinderbrühe mit Leberklößchen und Gemüse 75,-

130 g Seewolf-Filet, Kürbispüree, Brokkoli 215,-
150 g Burger mit Pulled Meat, Cheddar und Gemüse, Pommes frites 185,-
150 g Hähnchen Kung-Pao, gedämpfter Reis 180,-

130 g Asiatischer Gemüsesalat mit Glasnudeln, Entenbrust, mariniertem Ingwer, schwarzem Sesam und Röstzwiebeln 190,-

150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat / gekochte Kartoffeln 200,-
100 g Gebratener Käse, gekochte Kartoffeln, Tartarsauce 190,-

150 g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Steinpilzsoße, unsere Pommes frites 320,-
150 g Gegrilltes Zanderfilet, Gemüsesalat mit einer Reduktion aus gereiftem Balsamico 370,-
200 g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille-Kartoffeln 360,-


DONNERSTAG
250 ml Kürbiscremesuppe 55,-
250 ml Rinderbrühe mit Leberklößchen und Gemüse 75,-

150 g Schweinefilet in Scheiben, grüne Bohnen, Grenaille-Kartoffeln 190,-
150 g Cordon bleu, Salzkartoffeln 175,-
180 g Hackfleischbällchen, Tomatensoße, Tarhoňa 160,-

130 g Asiatischer Gemüsesalat mit Glasnudeln, Entenbrust, mariniertem Ingwer, schwarzem Sesam und gebratenen Zwiebeln 190,-

150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat / gekochte Kartoffeln 200,-
100 g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Tartarsauce 190,-

150 g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Steinpilzsoße, unsere Pommes frites 320,-
150 g Gegrilltes Zanderfilet, Gemüsesalat mit einer Reduktion aus gereiftem Balsamico 370,-
200 g Gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille-Kartoffeln 360,-


FREITAG
250 ml Creme aus gebackenem Sellerie mit Apfel und Croutons 55,-
250 ml Rinderbrühe mit Leberklößchen und Gemüse 75,-

450 g Über Nacht konfierte Gänsekeule, Rotkohl mit Waldpreiselbeeren, verschiedene Knödel, Birnen-Chutney, kräftige Gänse-Reduktion, gebratene Zwiebeln 550,-
130 g Kartoffelgnocchi „Arrabiatta“ mit Hähnchenfleisch, Parmesan 180,-
150 g Schweinebraten, Pfeffersauce, amerikanische Kartoffeln 190,-

130 g Asiatischer Gemüsesalat aus Glasnudeln mit Entenbrust, mariniertem Ingwer, schwarzem Sesam und Röstzwiebeln 190,-

150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat / Salzkartoffeln 200,-
100 g Gebratener Käse, Salzkartoffeln, Tartarsauce 190,-

150 g Gegrillte Hähnchenbrust mit Haut, Steinpilzsoße, unsere Pommes frites 320,-
150 g Gegrilltes Zanderfilet, Gemüsesalat mit einer Reduktion aus gereiftem Balsamico 370,-
200 g gegrilltes Schweinefilet, Pfeffersauce, Grenaille-Kartoffeln 360,-

Bestellungen unter der Telefonnummer: +420 736 515 515, persönliche Abholung im Restaurant ab 11:00 Uhr möglich.

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Jan Pošík
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