Ресторан +420 736 515 515
Услуги размещения +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Меню на неделю

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ 13.10.- 17.10.2025

ПОНЕДЕЛЬНИК
250 мл Овощи с булгуром 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Копченая свиная шейка, яйцо, гороховая каша, маринованный огурец 155,-
150г Говяжьи кубики на красном вине, корнеплоды, картофельное пюре 155,-
250г Спагетти Болоньезе, пармезан 165,-

130г Овощной салат с ростбифом, гренайль, французская заправка 185,-

150г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ВТОРНИК
250 мл Куриный бульон с мясом и лапшой 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

130g Bún bò Nam Bộ (говядина, рисовая лапша, овощи) 210,-
200г Мясной шампур с колбасой, картофельное пюре с луком-пореем 155,-
150г Обжаренный куриный стейк на травах, пюре из сладкого картофеля, кукуруза 180,-

130г Овощной салат с ростбифом, гренайль, французская заправка 185,-

150 г Жареный куриный стейк, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


СРЕДА
250 мл Тыква с подсолнечником 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

130г Ризотто с грибной крупой, филе свиной вырезки, руккола 190,-
150г Гуляш из свинины по-сегедски, наши хлебные кнедлики 155,-
180g Фаршированный стручок перца, томатный соус, паста 155,-

130г Овощной салат с ростбифом, гренайль, французская заправка 185,-

150г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ЧЕТВЕРГ
250 мл Тайский куриный карри с лапшой 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Стейк из свинины с ветчиной и яйцом, чипсы, соус тартар 190,-
150г Тушеное мясо кабана, картофельные чипсы 165,-
130г Спагетти со спаржей и курицей, пармезан 180,-

130г Овощной салат с ростбифом, гренадин, французская заправка 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ФРИДАЙ
250 мл Говяжий бульон с мясом и лапшой 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Говяжье филе со сливками, наши пельмени, клюква 175,-
150г Буритто с измельченным мясом, салат айсберг с помидорами, сметана 185,-
130г Филе куриного стейка, сливочное ризотто из лука-порея, помидоры черри на гриле, пармезан 180,-

130г Овощной салат с ростбифом, гренайль, французская заправка 185,-

150г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-

Заказы по телефону: +420 736 515 515, самовывоз из ресторана с 11:00.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ 20.10.- 24.10.2025

ПОНЕДЕЛЬНИК
250 мл Морковь с имбирем 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

250г Мексиканское ризотто с курицей, сыром, маринованным огурцом 155,-
150г Свиная шейка с чесноком, картофельным каркаде, луком 155,-
250г Спагетти Аррабиатта с итальянской панчеттой, пармезаном 165,-

130г Микс нашинкованных салатов, горностай на гриле, клюква 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ВТОРНИК
250 мл Куриный бульон с мясом и лапшой 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

130г Поке-боул с курицей, соус терияки, киккоман мао, жареный лук 210,-
150г Свиное филе, наши пельмени 155,-
150г Зноймо ростбиф, рис на пару 155,-

130г Микс нашинкованных салатов, горностай на гриле, клюква 185,-

150г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


СРЕДА
250 мл Шпинат с яйцом 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Свиная вырезка, грибной соус, картофель США 190,-
150г Жареные куриные полоски, картофельное пюре, соленые огурцы 165,-
250г Спагетти Карбонара, пармезан 165,-

130г Микс из нашинкованного латука, горностай на гриле, клюква 185,-

150г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ЧЕТВЕРГ
250 мл Томат с пастой 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Утиная грудка, соус терияки, морковное пюре 185,-
250г Спагетти Болоньезе, пармезан 165,-
150г Гуляш из говядины, наши хлебные клецки, лук 155,-

130г Микс салатов, горностай на гриле, клюква 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ФРИДАЙ
250 мл Франкфуртер с колбасой 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Курица Кордон Блю, картофельное пюре 165,-
250г Булочки Дукати с ванильным кремом 155,-
200г Жареная цветная капуста, отварной картофель, соус тартар 155,-

130г Микс из нашинкованного латука, горностай на гриле, клюква 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100 г жареного сыра, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-

Заказы по телефону: +420 736 515 515, самовывоз из ресторана с 11:00.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ 27.10.- 31.10.2025

ПОНЕДЕЛЬНИК
250 мл Французский луковый суп 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Жареная свиная шейка, яйцо, горчичный соус, картофельное пюре 190,-
200г Жареные грибы, отварной картофель, соус тартар 155,-
150г Медовый окорок с кости, картофельное пюре, маринованный огурец 155,-

130г Листья салата айсберг с заправкой "Цезарь", филе курицы, пармезан 185,-

150 г жареного куриного филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Жареная куриная грудка с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ВТОРНИК
250 мл Копчености с градом и мясом 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

130g Bún bò Nam Bộ (говядина, рисовая лапша, овощи) 210,-
180 г рубленого жаркого, картофельное пюре 155,-
150г Куриный стейк, запеченный в сырной запеканке, картофель фри, заправка США 180,-

130г Листья салата Айсберг с заправкой Цезарь, филе курицы, пармезан 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Жареная куриная грудка с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


СРЕДА
250 мл Крем из сладкого картофеля с обжаренной морковью 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Отварное мясо говяжьей спинки, укропный соус, ½ яйца, пельмени из нашей булочки 155,-
150г Бургер с вяленым мясом, картофель фри 185,-
150г Филетированный куриный стейк sous-vide, овощи гриль, картофель США 180,-

130г Листья салата айсберг с заправкой "Цезарь", филе курицы, пармезан 185,-

150 г Жареный куриный стейк, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Жареная куриная грудка с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ЧЕТВЕРГ
250 мл Манная каша с яйцом 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Жареная свиная шейка, тушеная морковь, отварной картофель 155,-
150г Взбитые сливки Кэт, картофельные оладьи 165,-
130г Картофельные ньокки с курицей, сырный соус со шпинатом 180,-

130г Листья салата айсберг с заправкой "Цезарь", филе курицы, пармезан 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Жареная куриная грудка с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ФРИДАЙ
250 мл Чеснок с ветчиной и сыром 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Говяжья вырезка со сливками, наши хлебные кнедлики, клюква 175,-
3шт Вареники с черникой, творог 155,-
150г Куриный стейк, соус чеддер, крокеты 180,-

130г Листья салата Айсберг с заправкой Цезарь, филе курицы, пармезан 185,-

150 г Жареный куриный стейк, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Жареная куриная грудка с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-

Заказы по телефону: +420 736 515 515, самовывоз в ресторане с 11:00.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ 3.11.- 7.11.2025

ПОНЕДЕЛЬНИК
250 мл Индийский с красной чечевицей 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Курица с брокколи и сливками, жасминовый рис 180,-
150г Жареная аляскинская треска, картофельное пюре, маринованный огурец 155,-
150г Микс-гриль (курица, свинина, баварские колбаски), перечный соус, гренайль 190,-

130г Овощной салат с тунцом, вареным яйцом, обжаренным гренайлем, горчичной заправкой 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ВТОРНИК
250 мл Куриный бульон с лапшой из сельдерея 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

130г Поке-боул с курицей, соус терияки, киккоман мао, жареный лук 210,-
150г Свиная шейка на грибах, наши тыквенные шпажки 155,-
150г Стейк из индейки, томатный соус с оливками, овощной кускус 180,-

130г Овощной салат с тунцом, вареным яйцом, обжаренным гренайлем, горчичной заправкой 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


СРЕДА
250 мл Капуста с беконом 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Говядина с чесноком, шпинат, наши картофельные клецки 155,-
150г Рагу из оленины с корнеплодами, картофельные оладьи 165,-
130г Итальянское ризотто с грибами, филе куриного стейка, пармезан 180,-

130г Овощной салат с тунцом, вареным яйцом, обжаренным гренайлем, горчичной заправкой 185,-

150г Жареный куриный стейк, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ЧЕТВЕРГ
250 мл Тайская курица с лапшой и чили 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

180г Голландский стейк, картофельное пюре, соленые огурцы 165,-
130г Спагетти со спаржей и помидорами черри, кусочки лосося на гриле 210,-
150 г Свиная вырезка с горошком, травяной соус, гратен 190,-

130г Овощной салат с тунцом, вареным яйцом, запеченным гренайлем, горчичной заправкой 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200 г свиной вырезки на гриле, перечный соус, гренайль 360,-


ФРИДАЙ
250 мл Гуляш 50,-
250 мл Говяжий бульон с печенью и овощами 70,-

150г Кисло-сладкая лапша со свининой, пропаренный рис 180,-
130г Картофельные ньокки с кремированным шпинатом, филе куриной грудки, пармезан 180,-
450г Ночное конфи из фуа-гра, красная капуста с лесной клюквой, вариация наших пельменей, грушевый чатни, крепкий фуа-редуктор, жареный лук 550,-

130 г Овощной салат с тунцом, вареным яйцом, обжаренным гренайлем, горчичной заправкой 185,-

150 г Жареное куриное филе, картофельный салат / отварной картофель 195,-
100г Жареный сыр, отварной картофель, соус тартар 185,-

150г Куриная грудка на гриле с кожей, грибной соус, картофель фри 320,-
150г Филе лосося на гриле, овощной салат с летним бальзамическим соусом 370,-
200г Свиная вырезка на гриле, перечный соус, гренайль 360,-

Заказы по телефону: +420 736 515 515, самовывоз из ресторана с 11:00.

Задайте нам интересующие Вас вопросы

Пункты, отмеченные *, являются обязательными

Отправляя форму, вы соглашаетесь с сохранением персональных данных в соответствии с положениями пункта 2 статьи 5 Закона № 101/2000 Сб. з., О защите персональных данных, с поправками. Вы даёте согласие на то, чтобы Ваши персональные данные, предоставленные Вами компании ООО «Замковый кейтеринг» (Zámecký catering s.r.o.), были обработаны и сохранены в электронной базе данных только для целей тендеров и в течение не более 1 года. Согласие может быть отозвано в любое время в письменной или электронной форме.


Jan Pošík
Ждём Ваших вопросов

Jan Pošík

+420 601 301 601 (Пн-Пт: 8 утра - 5 вечера) info@grandchlumec.cz