Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 10.11.- 14.11.2025

PONDĚLÍ
250ml Česnekový krém, chlebové krutony   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Segedínský guláš, naše houskové knedlíky   155,-
120g Smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka   155,-
250g Špagety Carbonara, parmazán   165,-

250g Směs listových salátů se sušenými rajčaty a červenou řepou, balkánský sýr, rukola, medové ořechy    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, rýžové nudle, zelenina)   210,-
130g Kousky lososa, dýňové pyré, brokolice   210,-
180g Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, těstoviny   155,-

250g Směs listových salátů se sušenými rajčaty a červenou řepou, balkánský sýr, rukola, medové ořechy    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Krém z červené čočky a zázvoru   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kuřecí kousky na červeném kari, jasmínová rýže    180,-
150g Hovězí kostky na červeném víně, bramborová kaše, kořenová zelenina  155,-
150g Quesadilla s trhaným masem a cheddarem, zelenina   185,-

250g Směs listových salátů se sušenými rajčaty a červenou řepou, balkánský sýr, rukola, medové ořechy    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Bramborová  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou, špecle   155,-
130g Vepřová plec na houbách, naše houskové knedlíky   155,-
150g Krůtí prso, dijonská omáčka, grenaille   180,-

250g Směs listových salátů se sušenými rajčaty a červenou řepou, balkánský sýr, rukola, medové ořechy    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 
250ml Boršč   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky   175,-
150g Kuřecí prso s gratinádou Quattro formaggi, hranolky, tatarská omáčka  180,-
150g Pikantní masová směs z hovězí svíčkové, bramboráčky   210,-

250g Směs listových salátů se sušenými rajčaty a červenou řepou, balkánský sýr, rukola, medové ořechy    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

 

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

 

TÝDENNÍ MENU 17.11.- 21.11.2025

PONDĚLÍ - STÁTNÍ SVÁTEK

otevřeno 11:00 - 22:00 hod.


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Poke bowl s kuřecím masem, kikkoman mayo, teriyaki omáčka, smažená cibulka   210,-
150g Vepřová krkovice na žampionech, naše dýňové noky   155,-
180g Hovězí zadní maso, koprová omáčka, ½ vejce, vařené brambory   155,-

130g Těstovinový salát se zeleninou a filírovaným kuřecím masem, jogurtový dresink    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Zeleninová s bulgurem   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kuřecí Kung-pao, jasmínová rýže    180,-
150g Výpečky z vepřového masa, kysané zelí, naše houskové knedlíky  155,-
150g Špagety Bolognese, parmazán   165,-

130g Těstovinový salát se zeleninou a filírovaným kuřecím masem, jogurtový dresink    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Hrachová s praženou houskou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kančí guláš, bramboráčky   165,-
180g Skotské vejce, bramborová kaše, kyselá okurka   165,-
150g Kachní prso, ponzu omáčka, nudle se sezamem, marinovaný zázvor   185,-

130g Těstovinový salát se zeleninou a filírovaným kuřecím masem, jogurtový dresink    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 
250ml Zelná s klobásou   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

180g Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka   165,-
200g Vepřová játra na grilu, hranolky, tatarská omáčka  155,-
150g Hovězí po burgundsku, naše špecle, karamelizovaná cibulka  165,-

130g Těstovinový salát se zeleninou a filírovaným kuřecím masem, jogurtový dresink    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

 

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík