Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 24.11.- 28.11.2025

PONDĚLÍ
250ml Bramborový krém s lesními hříbky  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Masová směs s pikantní cibulovo-smetanovou omáčkou, bramboráčky   165,-
150g Kuřecí stripsy, bramborová kaše, kyselá okurka   165,-
250g Vepřové rizoto se sýrem, červená řepa   155,-

130g Zeleninový salát s balkánským sýrem, filírovaný kuřecí steak   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, rýžové nudle, zelenina)   210,-
150g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže   155,-
150g Vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   190,-

130g Zeleninový salát s balkánským sýrem, filírovaný kuřecí steak   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Dýňový krém se zázvorem   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

180g Naše sekaná pečeně, bramborová kaše   155,-
150g Cmunda po kaplicku (uzené maso, kysané zelí, bramboráčky)  155,-
150g Kuřecí steak Caprese, americké brambory   180,-

130g Zeleninový salát s balkánským sýrem, filírovaný kuřecí steak   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Rajská s těstovinou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kuřecí stehno alla kachna, červené zelí, naše bramborové knedlíky   165,-
150g Vepřová panenka, fazolky se slaninou, bylinková omáčka, bramborové plátky   190,-
130g Špagety s krémovým chřestem a kousky lososa, parmazán  210,-

130g Zeleninový salát s balkánským sýrem, filírovaný kuřecí steak   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 
250ml Gulášová   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše, kyselá okurka   165,-
150g Hamburská vepřová kýta, naše houskové knedlíky  155,-
150g Bramborové noky s filírovaným kuřecím prsem, sýrová omáčka se špenátem 180,-

130g Zeleninový salát s balkánským sýrem, filírovaný kuřecí steak   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

 

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík