Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 9.6.- 13.6.2025

PONDĚLÍ
250ml Francouzská cibulačka  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

100g Smažený hermelín, vařené brambory, brusinky   155,-
150g Krakonošův oheň z vepřového masa, cibulovo-smetanová omáčka, bramboráčky 190,-
220g Pečená kuřecí čtvrtka na kořenové zelenině, dušená rýže  155,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Bramborový krém  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Bún bò Nam Bộ /hovězí maso, rýžové nudle, zelenina/   210,-
150g Segedínský guláš, naše houskové knedlíky   155,-
150g Kuřecí steak s chorizem, cheddarová omáčka, americké brambory  180,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí kostky na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré  155,-
250g Lasagne alla Bolognese, parmazán  165,-
150g Hovězí roastbeef, grenaille, křenový dip  195,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Špenátová s vejcem  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Filírované kuřecí prso na smetanovém pórkovém rizotu, parmazán, grilovaná cherry rajčata  180,-
150g Krkovice na černém pivu, bramborová lepenice, cibulka  155,-
150g Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše, zelný salát   165,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 
250ml Gulášová   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky   175,-
150g Kuřecí steak zapečený s brokolicí a hermelínem, hranolky, tatarská omáčka  180,-
150g Vepřová panenka, teriyaki omáčka, sezam, wakame řasa, jasmínová rýže   190,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

 

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík