Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 17.8. - 21.8.2026

PONDĚLÍ
250ml Cibulačka s bramborem a opečeným chlebem   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Kuřecí směs na žampionech, jasmínová rýže   180,-
150g Vepřová kotleta se sázeným vejcem, americké brambory, pikantní mayo  190,-
100g Smažená niva, vařené brambory, tatarská omáčka   160,-

130g Listy ledového salát s filírovaným kuřecím prsem, Caesar dresink, parmazán    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, rýžové nudle, zelenina)   215,-
180g Kapustový karbanátek, bramborová kaše, kimchi   165,-
150g Plzeňský guláš, bramboráčky   165,-

130g Směs trhaných salátů, grilovaný hermelín, brusinky    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Frankfurtská s klobásou   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Kuřecí roláda plněná sušenými rajčaty a mozzarellou, šťouchané brambory s cibulkou  180,-
250g Srbské rizoto, eidam, červená řepa  160,-
130g Mořský vlk, maltézská omáčka, grilovaná zelenina, pečené grenaille  215,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo, kukuřičné nachos    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Celerový krém  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Smažená vepřová panenka v parmazánové krustě, vídeňský bramborový salát   190,-
130g Tagliatelle s chřestovou omáčkou a kuřecím masem, parmazán    180,-
150g Hovězí pečeně na česneku, dušená rýže  165,-

130g Řecký salát, filírovaný kuřecí steak    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Gulášová  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky   175,-
150g Kuřecí saltimboca, batátové pyré   180,-
150g Grilovaná krkovice se sázeným vejcem, hranolky   190,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kachním prsem, marinovaným růžovým zázvorem, černý sezam, smažená cibulka    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík