Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 7.7.- 11.7.2025

PONDĚLÍ
250ml Rajská s těstovinou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

200g Pečená vinná klobása, bramborová kaše  155,-
150g Vepřový steak, sázené vejce, hranolky, tatarská omáčka  190,-
200g Špagety Carbonara  165,-

130g Listy ledového salátu s Caesar dresinkem, filírované kuřecí prso, parmazán     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Bún bò Nam Bộ /hovězí maso, zelenina, rýžové nudle/  210,-
150g Katův šleh, bramboráčky   165,-
250g Halušky s uzeným masem a zelím, cibulka  155,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, chipotle mayo, kukuřičné nachos     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Karotková  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Kousky lososa, holandská omáčka, dýňové pyré  210,-
150g Burger s trhaným masem a zeleninou, hranolky  195,-
150g Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše, kyselá okurka  165,-

130g Mix salátů s kousky lososa, bylinkový dresink    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Boršč  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kachní prso, teriyaki omáčka, jasmínová rýže  185,-
150g Vepřový guláš, naše houskové knedlíky  155,-
150g Vepřový steak se smetanovou omáčkou s cibulí, hranolky  190,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí, restované kousky kachních prsou     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 
250ml Bramborová   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

200g Dukátové buchtičky se šodó   155,-
180g Holandský řízek, bramboová kaše, kyselá okurka  165,-
150g Kuřecí steak zapečený s hermelínem, šťouchané brambory s pórkem a slaninou  180,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

 

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

TÝDENNÍ MENU 14.7.- 18.7.2025

PONDĚLÍ
250ml Krupicová s vejcem  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

250g Boloňské špagety, parmazán  165,-
250g Vepřové rizoto, sýr, červená řepa  155,-
200g Kuřecí stehno na kořenové zelenině, šťouchané brambory  155,-

130g Listy ledového salátu s Caesar dresinkem, filírované kuřecí prso, parmazán     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Poke bowl s kuřecím masem, kikkomay mayo, teriyaki omáčka, smažená cibulka  210,-
180g Čevabčiči, vařené brambory, hořčice, cibulka   155,-
150g Grilované krůtí maso, zeleninový kuskus s tomatovou omáčkou a bazalkou  180,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, chipotle mayo, kukuřičné nachos     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Gulášová  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Moravský vrabec, kysané zelí, naše bramborové knedlíky  155,-
150g Smažená treska, bramborová kaše, salát Coleslaw  165,-
130g Parmazánové rizoto, filírované kuřecí prso, zelený chřest  180,-

130g Mix salátů s kousky lososa, bylinkový dresink    185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Česnečka se sýrem a šunkou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Vařené hovězí zadní maso, rajská omáčka, naše houskové knedlíky   155,-
200g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka   155,-
150g Vepřová panenka na pikantní zelenině, americké brambory  190,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí, restované kousky kachních prsou     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 
250ml Kulajda s vejcem   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky   175,-
150g Grilovaná vepřová kotleta, kovbojské fazole, vejce, mladé pečené brambory ve slupce  190,-
150g Smažené kuřecí prso plněné chorizem a cheddarem, hranolky, tatarská omáčka  180,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce, pečené grenaille, hořčičný dresink     185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

 

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík