Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 9.11. - 13.11.2026

PONDĚLÍ
250ml Pórková s vejcem   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

200g Pečené kuřecí stehno na kořenové zelenině, dušená rýže   160,-
150g Vařené hovězí maso, koprová omáčka, naše houskové knedlíky   165,-
220g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka   160,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kachním prsem, marinovaným zázvorem, černým sezamem a smaženou cibulkou   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Hovězí vývar s masem a nudlemi  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, nudle, zelenina)   215,-
150g Vepřová krkovice na žampionech, naše špecle   160,-
150g Filírované kuřecí prso, brambory Louisiane   180,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kachním prsem, marinovaným zázvorem, černým sezamem a smaženou cibulkou   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Gulášová   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Filet z mořského vlka, dýňové pyré, brokolice   215,-
150g Burger s trhaným masem, cheddarem a zeleninou, hranolky  185,-
150g Kuřecí Kung-pao, dušená rýže  180,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kachním prsem, marinovaným zázvorem, černým sezamem a smaženou cibulkou   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Dýňový krém   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Filírovaná vepřová panenka, fazolky, grenaille   190,-
150g Cordon bleu, vařené brambory    175,-
180g Mleté masové koule, rajská omáčka, tarhoňa  160,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kachním prsem, marinovaným zázvorem, černým sezamem a smaženou cibulkou   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Krém z pečeného celeru a jablem a krutony   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

450g Přes noc konfitované husí stehno, červené zelí s divokými brusinkami, variace našich knedlíků, hruškové chutney, silná husí redukce, smažená cibulka  550,-
130g Bramborové noky Arrabiatta s kuřecím masem, parmazán   180,-
150g Vepřová pečeně, pepřová omáčka, americké brambory   190,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kachním prsem, marinovaným zázvorem, černým sezamem a smaženou cibulkou   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík