Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 11.5. - 15.5.2025

PONDĚLÍ
250ml Kulajda s hříbky  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Asijský bulgur s koriandrem, filírovaný kuřecí steak   180,-
150g Maďarský guláš, bramboráčky  160,-
150g Čočka na kyselo, uzená krkovice, vejce, kyselá okurka   160,-

130g Směs trhaných salátů, grilovaný hermelín, brusinky    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s nudlemi   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, rýžové nudle, zelenina)   215,-
150g Vepřová krkovice na houbách, špecle   160,-
200g Vepřová játra na grilu, ďábelská omáčka, hranolky  160,-

130g Směs trhaných salátů, grilovaný hermelín, brusinky    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Dýňový krém se slunečnicí  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

180g Naše sekaná pečeně, bramborová kaše, kimchi  160,-
130g Krémové tagliatelle s mozzarellou, tomaty a kuřecím masem, parmazán  180,-
130g Kousky lososa na salátu z černé čočky Beluga s červenou řepou, bazalkový dresink   215,-

130g Směs trhaných salátů, grilovaný hermelín, brusinky    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Frankfurtská s párkem   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Pečené vepřové kostky na cideru, červené zelí, naše bramborové knedlíky   160,-
150g Kuřecí špíz se zeleninou, americké brambory, dip z medvědího česneku   160,-
150g Zvěřinové ragú na kořenové zelenině, tarhoňa    170,-

130g Směs trhaných salátů, grilovaný hermelín, brusinky    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Česnekový krém s chlebovými krutony   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Anglický roastbeef, grenaille, křenový dip   215,-
150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky   175,-
150g Kuřecí nudličky se smetanovou omáčkou a brokolicí, dušená rýže  180,-

130g Směs trhaných salátů, grilovaný hermelín, brusinky    190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík