Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 21.10.- 25.10.2024

OBJEDNÁVKY DO 9:30 HOD. 

PONDĚLÍ
250ml Brokolicový krém  45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65-

150g Uzená krkovice, vejce, čočka na kyselo, cibulka  150,-
200g Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka  150,-
150g Grilované kuřecí prso, fazolové lusky se slaninou a česnekem, americké brambory  175,-

100g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinky  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


ÚTERÝ
250ml Česnečka se sýrem a slaninou   45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65-

150g Segedínský guláš, naše houskové knedlíky  150,-
150g Kuře na paprice, tarhoňa  150,-
250g Grilované kousky lososa, krémové pórkové rizoto, blanšírovaný hrášek, bazalkový olej  195,-

100g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinky  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


STŘEDA
250ml Dýňový krém, pražená slunečnice   45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65,-

150g Pečená krkovice s konfitovaným česnekem, grenaille 185,-
180g Čevabčiči, vařené brambory, cibule, hořčice  150,-
130g Penne formaggi s kuřecím masem, parmazán  175,-

100g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinky  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


ČTVRTEK
250ml Pórková s vejcem   45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65,-

150g Moravský vrabec, špenát, naše bramborové knedlíky  150,-
150g Chilli con carne, marinovaná cibule, chléb, zakysaná smetana  155,-
150g Kuřecí Kung-pao, sezamové nudle, cibulka  175,-

100g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinky  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


PÁTEK
250ml Italská rajčatová s tarhoňou  45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky  165,-
150g Kuřecí quesadilla s rajčatovou salsou, cheddar, ledový salát s cherry rajčaty a zakysanou smetanou    175,-
150g Kuřecí steak s omáčkou Camembert, krokety  175,-

100g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinky  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

TÝDENNÍ MENU 28.10.- 1.11.2024

OBJEDNÁVKY DO 9:30 HOD. 

PONDĚLÍ - STÁTNÍ SVÁTEK

otevřeno 11:00 - 22:00 hod.


ÚTERÝ
250ml Francouzská cibulačka   45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65-

150g Kuřecí steak v sýrové gratinádě, americké brambory, jogurtový dresink  175,-
180g Naše sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka  150,-
150g Burrito s trhaným vepřovým masem a cheddarem, salát Coleslaw  185,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


STŘEDA
250ml Boršč  45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65,-

250g Boloňské špagety, parmazán  165,-
130g Mořský vlk, brokolice, karotkové pyré  195,-
150g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže  150,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


ČTVRTEK
250ml Čočková s párkem   45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65,-

150g Halušky s uzeným masem a zelím, cibulka  150,-
150g Kuřecí stripsy v cornflakes, hranolky, tatarská omáčka  175,-
250g Vepřové rizoto, sýr, červená řepa  150,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-


PÁTEK
250ml Frankfurtská s párkem  45,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    65,-

150g Vepřová panenka, dijonská omáčka s chorizem, americké brambory   185,-
150g Záhorácký závitek, šťouchané brambory    150,-
3ks Borůvkové knedlíky, tvaroh, máslo   155,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink  180,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    190,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    180,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   325,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   375,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   355,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík