Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 2.11. - 6.11.2026

PONDĚLÍ
250ml Špenátový krém   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Pražská šunka od kosti, bramborová kaše   160,-
150g Kuřecí frikasé se smetanovou brokolicí, dušená rýže   180,-
100g Smažené hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka   160,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo, kukuřičné nachos   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Česneková se sýrem a šunkou  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Poke bowl s kuřecím masem, teriyaki omáčka, kikkoman mayo, smažená cibulka  215,-
150g Frankfurtská hovězí pečeně, naše houskové knedlíky  165,-
150g Smažená kuřecí kapsa plněná chorizem a cheddarem, americké brambory, česnekový dip  180,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo, kukuřičné nachos   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Zeleninový krém   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

250g Špagety Carbonara, parmazán  175,-
150g Grilované kuřecí prso, těstovinový salát a jogurtem  180,-
150g Hovězí krk po burgundsku, bramborové pyré, marinovaná šalotka  165,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo, kukuřičné nachos   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Thajská kuřecí s nudlemi a chilli   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Filírovaná vepřová panenka, fazolové lusky, opečené brambory   190,-
150g Naše sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka    160,-
150g Quesadilla s trhaným masem, cheddarem, zeleninový salátek, zakysaná smetana  185,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo, kukuřičné nachos   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Boršč   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

450g Přes noc konfitované husí stehno s divokými brusinkami, variace našich knedlíků, hruškové chutney, silná husí redukce, smažená cibulka  550,-
150g Kuřecí steak, cheddarová omáčka, krokety   180,-
180g Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka   175,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo, kukuřičné nachos   190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z candáta, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík