Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 17.3.- 21.3.2025

PONDĚLÍ
250ml Bramborová   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Vepřový steak z krkovice, sázené vejce, fazolky se slaninou, hranolky  190,-
150g Kuře na paprice, tarhoňa 155,-
130g Bramborové noky s kuřecím masem, sýrová omáčka se špenátem  180,-

130g Zeleninový salát s kuskusem, grilovaný halloumi sýr, kari dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Zelná s klobásou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, rýžové nudle)   210,-
200g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka  155,-
150g Kuřecí kousky Sweet and sour, nudle  180,-

130g Zeleninový salát s kuskusem, grilovaný halloumi sýr, kari dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Kuřecí nudličky se smetanovou omáčkou a brokolicí, americké brambory  180,-
150g Uzená krkovice, špenát, naše bramborové knedlíky  155,-
150g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže   155,-

130g Zeleninový salát s kuskusem, grilovaný halloumi sýr, kari dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Dýňový krém se slunečnicí   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí kostky na červeném víně, naše špecle  155,-
180g Naše sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka   155,-
150g Kuřecí steak zapečený s brokolicí a hermelínem, opečené brambory, tatarská omáčka   180,-

130g Zeleninový salát s kuskusem, grilovaný halloumi sýr, kari dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Minestrone  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky  175,-
200g Játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka  155,-
130g Italské hříbkové rizoto, filírované kuřecí prso, parmazán  180,-

130g Zeleninový salát s kuskusem, grilovaný halloumi sýr, kari dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

TÝDENNÍ MENU 24.3.- 28.3.2025

PONDĚLÍ
250ml Podkrkonošské kyselo   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

200g Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka  155,-
250g Vepřové rizoto, sýr, kyselá okurka 155,-
150g Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše, salát Coleslaw  160,-

130g Listy ledového salátu, kuřecí maso, Caesar dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Hráškový krém se zakysanou smetanou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Poke bowl s kuřecím masem, teriyaki omáčka, kikkoman mayo, smažená cibulka   210,-
150g Hovězí guláš s cibulkou, naše houskové knedlíky  155,-
150g Vepřový steak, pikatní cibulovo-smetanová omáčka, bramboráčky  190,-

130g Listy ledového salátu, kuřecí maso, Caesar dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

350g Vepřová žebra s marinádou s rozmarýnem, hranolky, salát Coleslaw  180,-
150g Smažená treska, bramborová kaše, cibulky  155,-
250g Boloňské špagety, parmazán   165,-

130g Listy ledového salátu, kuřecí maso, Caesar dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Gulášová   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

180g Holandský řízek, vařené brambory, kyselá okurka  160,-
150g Kuřecí směs na kari, jasmínová rýže   180,-
150g Mix grill /kuřecí, vepřové, bavorská klobása/, americké brambory, tatarská omáčka   190,-

130g Listy ledového salátu, kuřecí maso, Caesar dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Špenátová s kuřecím masem  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

220g Pečené kachní stehno, červené zelí, naše bramborové knedlíky   185,-
250g Zapečené těstoviny, kyselá okurka  155,-
100g Smažený sýr v sezamové bulce se zeleninou a tatarskou omáčkou, zeleninový salátek  165,-

130g Listy ledového salátu, kuřecí maso, Caesar dresink  185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík