Restauracja +420 736 515 515
Zakwaterowanie +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Menu tygodniowe

MENU TYGODNIOWE 6.1.-10.1.2025

PONIEDZIAŁEK
250ml Cebula z grzankami serowymi 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Pierś z kurczaka z karmelizowaną cebulą, frytki, dip czosnkowy 180,-
250g Zapiekany makaron, burak 155,-
150g Łopatka wieprzowa z papryką, nasze pierogi 155,-

100g Sałatka jarzynowa z grillowanym gronostajem, żurawina 185,-

150g Filet z kurczaka smażony, sałatka ziemniaczana / ziemniaki gotowane 195,-
100g Ser smażony, ziemniaki gotowane, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


WTOREK
250ml Rosół z kurczaka z mięsem i makaronem 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

180g Faszerowany strąk papryki, sos pomidorowy, tarhoña 155,-
130g Poke bowl z kurczakiem, sos teriyaki, majonez kikkoman, smażona cebula 190,-
130g Gnocchi grzybowe z polędwiczką wieprzową, parmezan 190,-

100g Sałatka warzywna z grillowanym gronostajem, żurawina 185,-

150g Smażony filet z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


ŚRODA
250ml Krem z brokułów 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Mieszanka mięsna, placki ziemniaczane 160,-
130g Filet z okonia morskiego, ratatouille, kuskus, majonez limonkowy 210,-
150g Karkówka z czosnkiem confit, kartacze ziemniaczane 155,-

100g Sałatka jarzynowa z grillowanym gronostajem, żurawina 185,-

150g Smażony filet z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Ser smażony, ziemniaki gotowane, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


CZWARTEK
250ml Czosnek i ser z grzankami 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Stek wieprzowy Duroc, marynowane szalotki, sos pieprzowy, puree z selera 190,-
150g Kurczak Kung-pao, ryż jaśminowy 180,-
150g Gulasz wołowy, nasze pierożki 155,-

100g Sałatka jarzynowa z grillowanym gronostajem, żurawina 185,-

150g Smażony stek z kurczaka, sałatka ziemniaczana/gotowane ziemniaki 195,-
100g Ser smażony, ziemniaki gotowane, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


PIĄTEK
250ml Krem z groszku 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Kotlet schabowy, szpinak, kluski ziemniaczane 155,-
150g Paski smażonego kurczaka, puree ziemniaczane, ogórek kiszony 160,-
250g Spaghetti Aglio olio z pieczonym czosnkiem i chilli, parmezan 155,-

100g Sałatka warzywna z grillowanym gronostajem, żurawina 185,-

150g Smażony filet z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-

Zamówienia telefoniczne: +420 736 515 515, odbiór osobisty w restauracji od 11:00.

MENU TYGODNIOWE 13.1.-17.1.2025

PONIEDZIAŁEK
250ml Dynia z pestkami słonecznika 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

250g Risotto wieprzowe z serem i burakami 155,-
150g Igła z serem smażonym (gouda, gronostaj, edamame wędzony), frytki, sos tatarski 155,-
150g Kurczak curry mix z warzywami, makaron, sezam 180,-

130g Sałatka jarzynowa z rostbefem, grenaille, sos francuski 185,-

150g Smażony filet z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


WTOREK
250ml Rosół wołowy z makaronem fritatta 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

250g Żeberka wieprzowe w marynacie miodowej, pieczywo, colesław 170,-
150g Znojmo rostbef, ryż gotowany na parze 155,-
150g Stek Caprese z kurczaka, ziemniaki amerykańskie 180,-

130g Sałatka jarzynowa z rostbefem, grenaille, sos francuski 185,-

150g Smażony stek z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


ŚRODA
250ml Frankfurter z kiełbasą 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Duszona pieczeń wołowa z borowikami, nasz speck 155,-
180g Jajko po szkocku, tłuczone ziemniaki, ogórek kiszony 155,-
150g Stek z kurczaka w sosie serowym, krokiety 180,-

130g Sałatka jarzynowa z rostbefem, grenaille, sos francuski 185,-

150g Smażony stek z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


CZWARTEK
250ml Ziemniak 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Cat's Whip, placki ziemniaczane 155,-
150g Quesadilla z kurczaka, sałata lodowa 180,-
150g Szynka praska bez kości, ziemniaki puree, ogórek kiszony 155,-

130g Sałatka jarzynowa z rostbefem, grenaille, sos francuski 185,-

150g Smażony sznycel z kurczaka, sałatka ziemniaczana /gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-


PIĄTEK
250ml Fasolka szparagowa z warzywami 50,-
250ml Rosół wołowy z wątróbką i warzywami 70,-

150g Polędwica wołowa ze śmietaną, nasze knedle, żurawina 175,-
250g Spaghetti Bolognese, parmezan 160,-
150g Polędwiczka wieprzowa z sosem Dijon, pieczone ziemniaki 190,-

130g Sałatka jarzynowa z rostbefem, grenaille, sos francuski 185,-

150g Smażony filet z kurczaka, sałatka ziemniaczana / gotowane ziemniaki 195,-
100g Smażony ser, gotowane ziemniaki, sos tatarski 185,-

150g Grillowana pierś z kurczaka ze skórą, sos grzybowy, nasze frytki 320,-
150g Grillowany filet z łososia, sałatka warzywna z letnią redukcją balsamiczną 370,-
200g Grillowana polędwiczka wieprzowa, sos pieprzowy, grenaille 360,-

Zamówienia telefoniczne: +420 736 515 515, odbiór osobisty w restauracji od 11:00.

Zapytaj o cokolwiek

Wypełnij formularz, a my skontaktujemy się z Tobą. Elementy oznaczone * są wymagane.

Przesyłając formularz, wyrażasz zgodę na przechowywanie danych osobowych zgodnie z postanowieniami § 5 ust. 2 ustawy nr 101/2000 Dz. U. o ochronie danych osobowych, z późniejszymi zmianami. Zgadzasz się, że Twoje dane osobowe, które niniejszym przekazujesz Zámecký catering s.r.o. , będą przetwarzane i przechowywane w elektronicznej bazie danych wyłącznie w celach związanych z procedurami selekcji i przez okres maksymalnie 1 roku. Zgoda może zostać wycofana na piśmie lub drogą elektroniczną w dowolnym momencie.


Jan Pošík
Zapytaj o cokolwiek

Jan Pošík

+420 601 301 601 (pon.-pt.: 8:00-17:00) info@grandchlumec.cz