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Menu hebdomadaire

MENU DE LA SEMAINE DU 20/07 AU 24/07/2026

LUNDI
250 ml de velouté d'épinards aux croûtons 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux abats et aux légumes 75,-

150 g de lamelles de poulet, purée de pommes de terre, kimchi 170,-
250 g de risotto serbe, cornichon 160,-
180 g de petits steaks de bœuf haché, pommes de terre grenaille rôties, tzatziki 165,-

130 g de feuilles de laitue iceberg avec filet de poulet émincé, sauce César, parmesan 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


MARDI
250 ml Bouillon de poulet aux vermicelles « Celestyn » 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

130 gde bún chảau lard de porc 215,-
150 g de rosbif à l'anglaise, sauce au poivre, pommes de terre grenaille rôties 215,-
150 g de magret de canard, sauce teriyaki, purée de carottes 185,-

130 g Mélange de salades vertes, hermelin grillé, canneberges 190,-

150 g d'escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


MERCREDI
250 ml Soupe au chou et à la charcuterie 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux croquettes de foie et aux légumes 75,-

150 g Burrito à la viande effilochée, salade de légumes 185,-
150 g de collier de porc rôti, épinards, nos boulettes de pommes de terre 160,-
250 g de pommes de terre à la française, salade de chou 160,-

130 g Salade de légumes avec filet de porc, pommes de terre grenaille, mayonnaise au chipotle, nachos au maïs 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g Blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


JEUDI
250 ml Soupe aux lentilles et à la charcuterie 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux croquettes de foie et aux légumes 75,-

150 g de poulet Kung-pao, nouilles, sésame 180,-
150 g de collier de porc aux champignons, nos spätzli 160,-
150 g de rôti de bœuf à la mode de Znojmo, riz mijoté 165,-

130 g Salade grecque, filet de poulet émincé 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


VENDREDI
250 ml de soupe thaïlandaise aux pâtes 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

150 g de filet de bœuf à la crème, nos boulettes de pain, canneberges 175,-
150 g « Katův šleh », galettes de pommes de terre 180,-
150 g de steak de poulet gratiné aux trois fromages, pommes de terre à l'américaine, sauce tartare 180,-

130 g de salade asiatique de légumes aux nouilles transparentes, avec un magret de canard, du gingembre rose mariné, du sésame noir et des oignons frits 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-

Commandes par téléphone au : +420 736 515 515, possibilité de venir chercher votre commande au restaurant à partir de 11 h.

 

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Jan Pošík
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