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Menu hebdomadaire

MENU DE LA SEMAINE DU22/06 AU 26/06/2026

LUNDI
250 ml de soupe à l'ail avec jambon et fromage 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux abats et aux légumes 75,-

130 g de risotto crémeux à l'italienne, filet de porc émincé 190,-
150 g de collier de porc aux champignons, accompagné de nos spätzli 160,-
120 g de brochette au fromage, pommes de terre bouillies, sauce tartare 170,-

130 g de feuilles de laitue iceberg, filet de poulet émincé, sauce César 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


MARDI
250 ml Bouillon de bœuf avec viande et nouilles 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux croquettes de foie et aux légumes 75,-

130 g de bun cha (poitrine de porc, légumes, nouilles) 215,-
150 g de dés de bœuf à la bourguignonne, légumes glacés, purée de pommes de terre 165,-
150 g Steak de poulet gratiné à l'hermelin, frites, canneberges 180,-

130 g de feuilles de laitue iceberg, filet de poulet émincé, sauce César 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


MERCREDI
250 ml de bière de Francfort avec une saucisse 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

150 g de « Katův šleh », galettes de pommes de terre 175,-
130 g de spaghettis all'arrabbiata aux morceaux de poulet, parmesan 180,-
150 g de rôti de bœuf à la mode de Znojmo, riz mijoté 165,-

130 g de feuilles de laitue iceberg, filet de poulet émincé, sauce César 190,-

150 g d'escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


JEUDI
250 ml de soupe de pommes de terre à la marjolaine fraîche 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux croquettes de foie et aux légumes 75,-

130 g de morceaux de saumon, sauce hollandaise, asperges vertes, purée de pommes de terre 215,-
150 g de magret de canard, sauce teriyaki, cosses de petits pois, riz au jasmin 185,-
150 g de goulasch de bœuf, nos boulettes de pain 165,-

130 g de feuilles de laitue iceberg, filet de poulet émincé, sauce César 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


VENDREDI
250 ml de goulasch 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

150 g de filet de bœuf à la crème, accompagnés de nos boulettes de pain et de canneberges 175,-
150 g Steak de porc avec un œuf, pommes de terre à l'américaine 190,-
130 g de gnocchi aux épinards à la crème, filet de poulet, parmesan 180,-

130 g de feuilles de laitue iceberg, filet de poulet, sauce César 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-

Commandes par téléphone au : +420 736 515 515, possibilité de venir chercher votre commande au restaurant à partir de 11 h.

 

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Jan Pošík
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