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Menu hebdomadaire

MENU DE LA SEMAINE 13.10.- 17.10.2025

LUNDI
250ml Légumes avec bulgur 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Cou de porc fumé, œuf, bouillie de pois, concombre mariné 155,-
150g Cubes de bœuf au vin rouge, légumes racines, purée de pommes de terre 155,-
250g Spaghetti Bolognese, parmesan 165,-

130g Salade de légumes au rôti de bœuf, grenaille, vinaigrette française 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MARDI
250ml Bouillon de poulet avec viande et nouilles 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

130g Bún bò Nam Bộ (bœuf, nouilles de riz, légumes) 210,-
200g Brochette de viande avec saucisse, purée de pommes de terre au poireau 155,-
150g Steak de poulet rôti aux herbes, purée de patates douces, maïs 180,-

130g Salade de légumes au rôti de bœuf, grenaille, sauce française 185,-

150g Steak de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MERCREDI
250ml Citrouille avec tournesol 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

130g Risotto aux croupes de champignons, filet de porc, roquette 190,-
150g Goulasch de porc de Szeged, nos boulettes de pain 155,-
180g Poivron farci, sauce tomate, pâtes 155,-

130g Salade de légumes au rôti de bœuf, grenaille, sauce française 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre à l'eau 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


JEUDI
250ml Curry de poulet thaïlandais avec nouilles 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Steak de porc au jambon et à l'œuf, frites, sauce tartare 190,-
150 g Ragoût de sanglier, frites 165,-
130g Spaghetti aux asperges et au poulet, parmesan 180,-

130g Salade de légumes au rôti de bœuf, grenaille, sauce française 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


VENDREDI
250ml Bouillon de boeuf avec viande et nouilles 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Filet de bœuf à la crème, nos boulettes, canneberges 175,-
150g Buritto avec viande hachée, laitue iceberg avec tomates, crème aigre 185,-
130g Steak de poulet en filet, risotto crémeux aux poireaux, tomates cerises grillées, parmesan 180,-

130g Salade de légumes avec rôti de bœuf, grenaille, vinaigrette française 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre à l'eau 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-

Commandes par téléphone : +420 736 515 515, retrait personnel au restaurant à partir de 11 heures.

MENU HEBDOMADAIRE 20.10.- 24.10.2025

LUNDI
250ml Carotte au gingembre 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

250g Risotto mexicain au poulet, fromage, concombre mariné 155,-
150g Cou de porc à l'ail, carton de pommes de terre, oignon 155,-
250g Spaghetti Arrabiatta avec pancetta italienne, parmesan 165,-

130g Mélange de laitue déchiquetée, hermine grillée, canneberges 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MARDI
250ml Bouillon de poulet avec viande et nouilles 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

130g Poke bowl au poulet, sauce teriyaki, kikkoman mao, oignon frit 210,-
150g Volaille de porc écrasée, nos boulettes de pain 155,-
150g Rôti de bœuf Znojmo, riz à la vapeur 155,-

130g Salades composées, hermine grillée, airelles 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MERCREDI
250ml Epinards à l'œuf 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Filet de porc, sauce aux champignons, pommes de terre USA 190,-
150g Lanières de poulet frites, purée de pommes de terre, cornichons 165,-
250g Spaghetti Carbonara, parmesan 165,-

130g Mélange de laitue déchiquetée, hermine grillée, canneberges 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


JEUDI
250ml Tomates avec pâtes 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Magret de canard, sauce teriyaki, purée de carottes 185,-
250g Spaghetti Bolognese, parmesan 165,-
150g Goulasch de bœuf, nos boulettes de pain, oignon 155,-

130g Salade mixte râpée, hermine grillée, airelles 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


VENDREDI
250ml Saucisse de Francfort avec saucisse 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Poulet Cordon Bleu, purée de pommes de terre 165,-
250g Petits pains Ducati avec crème à la vanille 155,-
200g Chou-fleur frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 155,-

130g Mélange de laitue déchiquetée, hermine grillée, canneberges 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-

Commandes par téléphone : +420 736 515 515, retrait personnel au restaurant à partir de 11 heures.

MENU HEBDOMADAIRE 27.10.- 31.10.2025

LUNDI
250ml Soupe à l'oignon 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Cou de porc rôti, œuf, sauce à la moutarde, purée de pommes de terre 190,-
200 g Champignons frits, pommes de terre bouillies, sauce tartare 155,-
150g Jambon à l'os au miel, purée de pommes de terre, concombre mariné 155,-

130g Feuilles de laitue Iceberg à la sauce César, filet de poulet, parmesan 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Filet de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MARDI
250ml Fumé avec grêle et viande 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

130g Bún bò Nam Bộ (bœuf, nouilles de riz, légumes) 210,-
180g Rôti haché, purée de pommes de terre 155,-
150g Steak de poulet au gratin de fromage, frites, sauce USA 180,-

130g Feuilles de laitue Iceberg à la sauce César, filet de poulet, parmesan 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Filet de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MERCREDI
250ml Crème de patates douces avec carottes rôties 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Viande de dos de bœuf bouillie, sauce à l'aneth, ½ œuf, boulettes de pain 155,-
150g Burger à la viande séchée, frites 185,-
150g Steak de poulet sous-vide, légumes grillés, pommes de terre USA 180,-

130g Feuilles de laitue Iceberg avec vinaigrette César, poulet en filet, parmesan 185,-

150g Steak de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Filet de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


JEUDI
250ml Semoule avec œuf 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Cou de porc rôti, carottes en ragoût, pommes de terre bouillies 155,-
150g Crème fouettée Kat's, galettes de pommes de terre 165,-
130g Gnocchi de pommes de terre au poulet, sauce au fromage avec épinards 180,-

130g Feuilles de laitue Iceberg avec vinaigrette César, filet de poulet, parmesan 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Filet de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


VENDREDI
250ml Ail avec jambon et fromage 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Filet de bœuf à la crème, nos quenelles de pain, canneberges 175,-
3pcs Boulettes de myrtilles, fromage blanc 155,-
150g Steak de poulet, sauce cheddar, croquettes 180,-

130g Feuilles de laitue Iceberg avec vinaigrette César, filet de poulet, parmesan 185,-

150g Steak de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Filet de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-

Commandes par téléphone : +420 736 515 515, retrait personnel au restaurant à partir de 11 heures.

MENU HEBDOMADAIRE 3.11.- 7.11.2025

LUNDI
250ml Indien aux lentilles rouges 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Poulet au brocoli et à la crème, riz au jasmin 180,-
150g Morue d'Alaska frite, purée de pommes de terre, concombre mariné 155,-
150g Mix grill (poulet, porc, saucisse bavaroise), sauce au poivre, grenaille 190,-

130g Salade de légumes au thon, œuf dur, grenaille grillée, vinaigrette à la moutarde 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MARDI
250ml Bouillon de poulet avec nouilles au céleri 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

130g Poke bowl au poulet, sauce teriyaki, kikkoman mao, oignon frit 210,-
150g Cou de porc aux champignons, nos brochettes de potiron 155,-
150g Steak de dinde, sauce tomate aux olives, couscous aux légumes 180,-

130g Salade de légumes au thon, œuf dur, grenaille rôtie, vinaigrette à la moutarde 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


MERCREDI
250ml Chou au lard 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Boeuf à l'ail, épinards, nos boulettes de pommes de terre 155,-
150g Ragoût de chevreuil aux légumes racines, galettes de pommes de terre 165,-
130g Risotto italien aux champignons, filet de poulet, parmesan 180,-

130g Salade de légumes au thon, œuf dur, grenaille rôtie, vinaigrette à la moutarde 185,-

150g Steak de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


JEUDI
250ml Poulet thaï avec nouilles et piment 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

180g Steak hollandais, purée de pommes de terre, cornichons 165,-
130 g Spaghetti aux asperges et tomates cerises, morceaux de saumon grillé 210,-
150g Filet de porc aux pois mange-tout, sauce aux herbes, gratin 190,-

130g Salade de légumes au thon, œuf dur, grenaille au four, vinaigrette à la moutarde 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre à l'eau 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-


VENDREDI
250ml Goulasch 50,-
250ml Bouillon de bœuf avec foie et légumes 70,-

150g Nouilles de porc aigre-doux, riz à la vapeur 180,-
130g Gnocchi de pommes de terre aux épinards à la crème, filet de poulet, parmesan 180,-
450g Foie gras confit pendant la nuit, chou rouge aux airelles sauvages, variante de nos quenelles, chutney de poires, réduction de foie fort, oignons frits 550,-

130g Salade de légumes au thon, œuf dur, grenaille rôtie, vinaigrette à la moutarde 185,-

150g Filet de poulet frit, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 195,-
100g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 185,-

150g Blanc de poulet grillé avec peau, sauce aux champignons, nos frites 320,-
150g Filet de saumon grillé, salade de légumes avec réduction de balsamique d'été 370,-
200g Filet de porc grillé, sauce au poivre, grenaille 360,-

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