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Menu hebdomadaire

MENU DE LA SEMAINE DU 24 AU 28 AOÛT 2026

LUNDI
250 ml de soupe à l'ail avec jambon et fromage, croûtons 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux foies et aux légumes 75,-

150 g de blanc de poulet aux pêches et au fromage, frites, sauce tartare 180,-
150 g de « Cmunda po kaplicku » (viande fumée, choucroute, galettes de pommes de terre), oignons 160,-
100 g d'hermelin frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 160,-

130 g de feuilles de laitue iceberg avec des lamelles de blanc de poulet, sauce César, parmesan 190,-

150 g d'escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


MARDI
250 ml de bouillon de bœuf avec une boulette au fromage 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

130 g Poke bowl au poulet, mayonnaise Kikkoman, sauce teriyaki, oignons frits 215,-
130 g de cabillaud gratiné au brocoli, sauce hollandaise, purée de pommes de terre à la ciboulette 215,-
150 g de goulasch de Segedín au porc, accompagnés de nos boulettes de pain 160,-

130 g Mélange de salades déchiquetées, hermelin grillé, canneberges 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


MERCREDI
250 ml Soupe aux légumes avec semoule et œuf 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux croquettes de foie et aux légumes 75,-

150 g de blanc de dinde grillé, sauce au citron vert, couscous aux herbes 180,-
150 g Tortilla à la viande effilochée, au cheddar et aux légumes, accompagnée de frites 185,-
150 g Mélange de porc aigre-doux, riz au jasmin 215,-

130 g Salade de légumes à la filée de porc, pommes de terre grenaille, mayonnaise au chipotle, nachos au maïs 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g Fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g Blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g Filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


JEUDI
250 ml Velouté de lentilles rouges 55,-
250 ml de bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

180 g Escalope à la hollandaise, purée de pommes de terre, cornichon 170,-
250 g de pâtes gratinées, betteraves rouges 160,-
150 g de steak de poulet, sauce tomate au basilic, boulgour aux légumes 180,-

130 g de salade grecque, filet de poulet émincé 190,-

150 g d’escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g de filet de saumon grillé, salade de légumes avec une réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g Filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-


VENDREDI
250 ml Soupe fumée aux orgeons et à la viande 55,-
250 ml Bouillon de bœuf aux boulettes de foie et aux légumes 75,-

150 g de rumsteck de bœuf mijoté, sauce tomate, nos boulettes de pain 165,-
130 g de penne au poulet et aux épinards à la crème 180,-
150 g Jambon au miel à l'os, purée de pommes de terre, cornichon 160,-

130 g Salade asiatique de légumes aux nouilles transparentes, avec un magret de canard, du gingembre rose mariné, du sésame noir et des oignons frits 190,-

150 g Escalope de poulet panée, salade de pommes de terre / pommes de terre bouillies 200,-
100 g de fromage frit, pommes de terre bouillies, sauce tartare 190,-

150 g de blanc de poulet grillé avec la peau, sauce aux cèpes, nos frites 320,-
150 g de filet de saumon grillé, salade de légumes à la réduction de vinaigre balsamique vieilli 370,-
200 g de filet de porc grillé, sauce au poivre, pommes de terre grenaille 360,-

Commandes par téléphone au : +420 736 515 515, possibilité de venir chercher votre commande au restaurant à partir de 11 h.

 

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Jan Pošík
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