Reštaurácia +420 736 515 515
Ubytovanie +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týždenné menu

TÝŽDENNÉ MENU 9.6.- 13.6.2025

PONDELOK
250 ml francúzskej cibuľovej polievky 50,-
250ml Hovädzí vývar s pečeňou a zeleninou 70,-

100 g Vyprážaný červienka, varené zemiaky, brusnice 155,-
150g Krakonošov bravčový ohník, cibuľová a smotanová omáčka, zemiakové placky 190,-
250g Pečené kuracie štvrťky na koreňovej zelenine, dusená ryža 155,-

130g Zeleninový šalát s tuniakom, varené vajce, pečený grenaille, horčicový dresing 185,-

150g Vyprážané kuracie filé, zemiakový šalát / varené zemiaky 195,-
100g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 185,-

150g Grilované kuracie prsia s kožou, hubová omáčka, naše hranolky 320,-
150g Grilované filety z lososa, zeleninový šalát s letnou balzamikovou redukciou 370,-
200g Grilovaná bravčová panenka, papriková omáčka, grenaille 360,-


UTOROK
250ml Zemiakový krém 50,-
250ml Hovädzí vývar s pečeňou a zeleninou 70,-

130g Bún bò Nam Bộ /hovädzie mäso, ryžové rezance, zelenina/ 210,-
150g Szegedský guláš, naše knedle 155,-
150g Kurací steak s chorizom, čedarová omáčka, americké zemiaky 180,-

130g Zeleninový šalát s tuniakom, varené vajce, pečený grenaille, horčicový dresing 185,-

150g Vyprážané kuracie filé, zemiakový šalát /varené zemiaky 195,-
100g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 185,-

150g Grilované kuracie prsia s kožou, hubová omáčka, naše hranolky 320,-
150g Grilované filety z lososa, zeleninový šalát s letnou balzamikovou redukciou 370,-
200g Grilovaná bravčová panenka, papriková omáčka, grenaille 360,-


STREDA
250ml Kurací vývar s rezancami fritatta 50,-
250ml Hovädzí vývar s pečeňou a zeleninou 70,-

150g Hovädzie kocky na červenom víne a koreňovej zelenine, zemiakové pyré 155,-
250g Lasagne alla Bolognese, parmezán 165,-
150g Hovädzí roastbeef, grenaille, chrenový dip 195,-

130g Zeleninový šalát s tuniakom, varené vajce, pečené grenaille, horčicový dresing 185,-

150g Vyprážané kuracie filé, zemiakový šalát / varené zemiaky 195,-
100g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 185,-

150g Grilované kuracie prsia s kožou, hubová omáčka, naše hranolky 320,-
150g Grilované filety z lososa, zeleninový šalát s letnou balzamikovou redukciou 370,-
200g Grilovaná bravčová panenka, papriková omáčka, grenaille 360,-


ČTVRTOK
250ml Špenát s vajíčkom 50,-
250ml Hovädzí vývar s pečeňou a zeleninou 70,-

150g Filetované kuracie prsia na krémovom pórovom rizote, parmezán, grilované cherry paradajky 180,-
150g Bravčová krkovička na čiernom pive, zemiakový kartón, cibuľa 155,-
150g Kuracie Cordon Bleu, zemiaková kaša, šalát 165,-

130g Zeleninový šalát s tuniakom, varené vajce, pečený grenaille, horčicový dresing 185,-

150g Vyprážané kuracie filé, zemiakový šalát / varené zemiaky 195,-
100g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 185,-

150g Grilované kuracie prsia s kožou, hubová omáčka, naše hranolky 320,-
150g Grilované filety z lososa, zeleninový šalát s letnou balzamikovou redukciou 370,-
200g Grilovaná bravčová panenka, papriková omáčka, grenaille 360,-


PIATOK
250ml Guláš 50,-
250ml Hovädzí vývar s pečeňou a zeleninou 70,-

150g Hovädzie filé na smotane, naše žemľové knedle 175,-
150g Kurací steak zapečený s brokolicou a erminom, hranolky, tatárska omáčka 180,-
150g Bravčová panenka, teriyaki omáčka, sezam, riasy wakame, jazmínová ryža 190,-

130g Zeleninový šalát s tuniakom, varené vajce, pečený grenaille, horčicový dresing 185,-

150g Vyprážané kuracie filé, zemiakový šalát / varené zemiaky 195,-
100g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 185,-

150g Grilované kuracie prsia s kožou, hubová omáčka, naše hranolky 320,-
150g Grilované filety z lososa, zeleninový šalát s letnou balzamikovou redukciou 370,-
200g Grilovaná bravčová panenka, papriková omáčka, grenaille 360,-

Objednávky telefonicky: +420 736 515 515, osobný odber v reštaurácii od 11:00 hod.

Spýtajte sa na čokoľvek

Vyplňte formulár a my sa vám ozveme. Položky označené * sú povinné

Odoslaním formulára súhlasíte s uchovávaním osobných údajov v súlade s ustanoveniami § 5 ods. 2 zákona č. 101/2000 Z. z. o ochrane osobných údajov v znení neskorších predpisov. Súhlasíte s tým, že Vaše osobné údaje, ktoré týmto poskytujete spoločnosti Zámecký catering s.r.o. , budú spracované a uchovávané v elektronickej databáze len na účely výberových konaní a maximálne po dobu 1 roka. Súhlas môžete kedykoľvek písomne alebo elektronicky odvolať.


Jan Pošík
Spýtajte sa na čokoľvek

Jan Pošík

+420 601 301 601 (Po-Pia: 8:00-17:00) info@grandchlumec.cz