| 150g Grilovaný steak z lososa na teplém salátku z čočky Beluga, koprový dresink |
245,- |
| 300g Špagety Carbonara |
155,- |
| 120g Bramborové noky s rolovaným krůtím prsem se sušenými rajčaty a krémovými žampiony |
175,- |
| 200g Kuřecí prsíčko s restovanými liškami, dýňové pyré, tymiánový džus, parmazánový krambl |
195,- |
| 200g Kuřecí prsíčko s hruškovým chutney, rybízovou omáčkou, naše bramborové krokety |
195,- |
| 150g Smažený kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší, citron |
195,- |
| 100g Smažený gouda, domácí hranolky, tatarská omáčka |
155,- |
| 200g Gratinovaný lilek s ratatouille a gorgonzolou, rukolový salát |
165,- |
| 150g Smažené řízečky z panenské svíčkové ve strouhance z bílého pečiva, bramborový salát, naše marinované okurky |
195,- |
| 200g Vepřová panenka pečená do růžova se smetanovými hříbky, špecle |
245,- |
| 250g Čtvrtkilový steak s vepřové kotlety se zkaramelizovanou cibulí, pečené grenaille, ciderová omáčka |
245,- |
| 500g Marinovaná vepřová žebra "Grand" s naší křenovou hořčicí a marinovanými okurkami, rozpečený chléb |
245,- |
| 370g Konfitované kachní stehno, červené zelí s divokou brusinkou, restované bramborové špalíčky s konfitovaným česnekem, kořeněná vídeňská cibulka |
255,- |
| 170g Hovězí "Grand" burger s domácími hranolky (burger ze stařeného hovězího s cheddarem, slaninovým chipsem, čerstvou zeleninou, chipotle majonézou a kouřovou barbeque omáčkou v domácí máslové bulce se sezamem |
245,- |
| 200g Hovězí špalek z Irského býka na červeném víně, bramborová kaše, marinovaná šalotka |
235,- |
| 250g Beefsteak z novozélandského býka, bramborové pyré, lanýžované omáčka |
395,- |
| 250g Beefsteak z novozélandského býka, koňaková omáčka s marinovaným zeleným pepřem, grenaille |
380,- |
| 80g Noky se smetanovou omáčkou s parmazánem |
95,- |
| 80g Dětský smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, citron |
105,- |
