| 150g Pečená filátka ze pstruha na přepuštěném másle, restovaná podzimní zelenina, pečené brambory |
245,- |
| 150g Grilovaný steak z lososa na teplém čočkovém salátu s kořenovou zeleninou, sušenými rajčaty a zakysanou smetanou s koprem |
259,- |
| 300g Parmazánové rizoto s pečenou dýní a vlašským ořechem |
145,- |
| 300g Špagety carbonara |
159,- |
| 100g Smažený sýr, domácí hranolky, tatarská omáčka |
155,- |
| 150g Bramborové noky se smetanovým špenátem a filírovaným kuřecím prsíčkem |
195,- |
| 200g Kuřecí prsíčko s hruškovým chutney a rybízovou omáčkou, domácí bramborové krokety |
195,- |
| 200g Kuřecí prsíčko na žlutém kari s kokosovým mlékem, cukrovým hráškem a basmati rýží |
195,- |
| 70g / 150g Smažený kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší, citron |
90,- / 185,- |
| 70g / 200g Grilované kuřecí prsíčko se smetanovou omáčkou, domácí hranolky |
95,- / 195,- |
| 200g Vepřová panenka pečená do růžova se smetanovými hříbky, špecle |
245,- |
| 200g Vepřový steak z pečeně s glazovanou cibulkou na jablečném cideru, pečenými grenailemi, vídeňskou cibulkou a demi glace |
245,- |
| 600g Marinovaná vepřová žebra se salátem coleslaw, křenem a hořčicí, rozpečená bagetka |
235,- |
| 170g Hovězí „Grand“ burger s domácími hranolky (Burger ze stařeného hovězího s cheddarem, slaninovým chipsem, čerstvou zeleninou, chipotle majonézou a kouřovou barbecue omáčkou v domácí máslové bulce se sezamem) |
220,- |
| 200g Pomalu tažený hovězí špalek se silnou omáčkou z černého piva a glazovanou zeleninou, bramborová kaše |
220,- |
| 250g Beefsteak s koňakovou demi glace a nakládaným zeleným pepřem, bramborový gratin |
419,- |
| 250g Beefsteak s hrubozrnnou solí na zeleninovém salátku, rozpečená bagetka |
395,- |
| 250g Beefsteak s hříbky a tymiánovou smetanou, pečené grenaile |
419,- |
| 200g Zvěřinový guláš, bramborový gratin |
195,- |
