| 200g Grilovaný steak z lososa s koprovo-bramborovou kaší |
255,- |
| 300g Italské krémové rizoto s pravými hříbky a ovčím sýrem Pecorino Romano |
155,- |
| 100g Smažený sýr, domácí hranolky, tatarská omáčka |
155,- |
| 200g Kuřecí prsíčko s kouřovou barbeque omáčkou, kukuřičným klasem v česnekovém másle, brambora pečená ve slupce se zakysanou smetanou |
195,- |
| 200g Kuřecí prsíčko se smetanovou omáčkou z modrého sýru a blanšírovanou brokolicí, naše bramborové krokety |
195,- |
| 80g / 150g Smažený kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší, citron |
90,- / 195,- |
| 80g / 200g Grilované kuřecí prsíčko se smetanovou omáčkou, domácí hranolky |
95,- / 195,- |
| 200g Vepřová panenka pečená do růžova se smetanovými hříbky, špecle |
245,- |
| 600g Marinovaná vepřová žebra "Grand" s naší křenovou hořčicí a okurkami Cornichons, rozpečený chléb |
245,- |
| 250g Přes noc pečený křupavý bůček, červené zelí s divokou brusinkou, restované bramborové špalíčky s konfitovaným česnekem, kořeněná vídeňská cibulka |
245,- |
| 170g Hovězí "Grand" burger s domácími hranolky (burger ze stařeného hovězího s cheddarem, slaninovým chipsem, čerstvou zeleninou, chipotle majonézou a kouřovou barbeque omáčkou v domácí máslové bulce se sezamem |
245,- |
| 300g Rumpsteak ze stařeného hovězího na zeleném pepři, gratinované brambory s parmazánem a omáčkou z marinovaného pepře |
375,- |
| 300g Rumpsteak ze stařeného hovězího s bylinkovým máslem a hrubozrnou solí, trhaný salát s pomerančovým vinigretem, naše rozpečená bagetka |
365,- |
